大庆乳业：从田间到终端 全产业链助力品牌跃起

  发布时间:2012年04月20日 04:44进入复兴论坛来源：飞象网手机看视频

  乳业生存涵盖了奶牛养殖、饲草饲料、乳品加工、品质检测、包装运输等多个环节，是一个产业链较长的产业，任何一个环节出现一些明显的异常问题都会影响到乳品的安全品质。作为稳健乳业的代表，拥有40年乳企经验的大庆乳业控股有限公司坚持国际最严格的检验标准，运用大量的科学技术手段对奶粉的生产流程进行全程监测。在每一个环节上精益求精，从田间到终端，为广大购买的人打造出高品质的放心好奶粉。

  大庆乳业认为“奶源是乳业的第一生产车间”，始终将奶源管理视为重中之重，为了确认和保证原奶的黄金品质，大庆乳业控股有限公司在黑龙江省五常市建立犇牛万头生态牧场，同时大庆乳业在2011年中旬收购工厂周边的标准化奶站，并大力推行“奶牛合作社”，带动农牧民致富，目前公司已形成了集群式牧业航母，包含企业的自建牧场、合作牧场、自有奶站经营、“奶牛合作市”模式。在沟通中，大庆乳业负责这个的人说，企业精细化、标准化管理是一项长期而有艰巨的工作，是一个持续不断的过程，而这一切的源头都在奶源，现在对于中国乳业，奶源的竞争已经不亚于市场的竞争，原奶的健康和安全，事关企业的生命，乳企必须自己自己掌控奶源，才可以更好的经营品牌。在奶源管理过程中奶牛饲养、挤奶、收奶、检测都是关键。

  而大庆乳业的“环环检测”，也是企业40余年始终在各种审核中优先通过的原因，公司表示：作为一家婴幼儿配方奶粉的提供商，事关婴幼儿的健康成长，保证品质的安全，是每一个有道德的企业应尽的义务，40余年大庆乳业控股有限公司从始至终坚持“不合格原料坚决不投产,不合格产品坚决不出厂”的原则严守质检大关，质量安全不能为所有的事情让路，2004年,大庆乳业控股有限公司开始引入全项检验理念,并于次年陆续从日本引进高科技检验设备。2006年,大庆乳业控股有限公司引进乳成分分析仪、快速分析仪进行抗生素类检测,有效的杜绝了奶源掺假,对原奶质量严格把关。此后2008年,大庆乳业质检中心陆续配备美国进口的高效气相色谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等国际领先的顶级检测设备,利用它们对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验,目前,公司质检中心达到10万级空气净化级别,确保干净无污染。公司质检中心均为具备中高级证书的质检工程师，对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验，各项检验检测指标累计大大超过了国家目前的规定数量。质检部负责这个的人说：从奶源、检测、生产再到包装，只有层层把控，才能为广大购买的人提供最优质的产品。确保市场上的产品批批合格。

  奶粉供应链细节管理的好坏,决定了奶粉品质的高低。企业一旦做好了奶粉供应链建设和管理,奶粉品质安全就有了保障。未来5年,大庆乳业控股有限公司将在产业链上下游发力,上游计划持续完善奶源部局、下游加强品牌和渠道建设,增进与消费者的深度沟通,提升品牌美誉度和市场占有率,从田间到终端，精细化管理产业链的每一个细节,为中国宝宝的健康保健护航。